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| ·原 料: |
海带(鲜)250克。
植物油10克 香油5克 酱油3克 盐2克 白砂糖2克 醋2克 胡椒粉2克 大葱5克 姜3克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将海带择洗干净，切成细丝，放入沸水锅内煮五分钟捞出沥净水分，放入盘内； 2.葱姜切细丝； 3.取一小碗，放入酱油、精盐、白糖、醋、胡椒粉、香油，调匀后浇在海带丝上，同时放上葱丝，姜丝； 4.坐锅点火倒油，烧热后浇在葱姜丝上，拌匀即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
海带 -
又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。
海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻...【所有海带菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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