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| ·原 料: |
辣椒(青、尖)250克。
虾皮75克 香菜5克。
味精2克 醋5克 盐3克 大葱5克 姜5克 香油2克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 制法简单，鲜辣开胃。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.尖椒去蒂，去籽洗净切成小滚刀块装盘； 2.虾皮用温水泡开洗净放尖椒上； 3.把精盐、味精、醋、葱姜蒜末、麻油放虾皮上，再放上香菜段即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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