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| ·原 料: |
白萝卜250克。
虾米25克 紫菜(干)5克。
黄酒2克 大葱5克 姜3克 香油1克 盐2克 味精1克 色拉油15克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色彩鲜艳，汤鲜味醇。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.把白萝卜去皮，切细条； 2.虾米用温水胀发； 3.炒锅中放油烧热，爆香葱、姜末，下虾米，加酒、水煮沸5分钟； 4.倒入萝卜条，调味，再煮5～10分钟； 5.冲入盛紫菜碗中，淋香油即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
白萝卜 -
又名莱服、萝卜。
白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。
...【所有白萝卜菜谱】
虾米 -
又名海米、金钩、开洋、干虾仁。
虾米是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。
1.虾营养丰富...【所有虾米菜谱】
紫菜 -
又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。
紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半...【所有紫菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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