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| ·原 料: |
芋头500克。
蜂蜜25克 白砂糖30克 淀粉(玉米)10克 香油10克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 芋球圆润，绵软甜香，营养适口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将芋头消成圆球； 2.入蒸锅再旺火蒸熟取出； 3.勺内加清水少许，放入蜂蜜、白糖熬开； 4.将蒸好的芋球下入熬开的蜜汁中； 5.继续用小火熬透入味； 6.最后用淀粉勾芡，淋入香油出勺装盘即成； 7.可用红樱桃点缀。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
芋头 -
又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。
芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。
芋...【所有芋头菜谱】
蜂蜜 -
又名石蜜、石饴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、炼蜜、灵雀蜜。
蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成...【所有蜂蜜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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