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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
豆腐干200克 韭菜250克。
酱油10克 味精3克 盐3克 花生油50克 香油10克。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将豆腐干切成细丝； 2.韭菜择洗干净，控水，切成寸段备用； 3.炒锅置火上，注入适量的花生油，烧热后将豆腐干丝放入锅内，煸炒片刻，回软后出锅，盛入盘内待用； 4.炒锅重置火上，倒入余油，放韭菜，加酱油、精盐，再放豆腐干丝，煸炒几下，放味精，淋入香油，装盘即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
韭菜/韭黄 -
又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。
韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。
原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，...【所有韭菜/韭黄菜谱】
豆腐干 -
又名豆干、白干、干豆腐。
豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。
1.豆腐干中含有丰...【所有豆腐干菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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