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| ·原 料: |
猪血200克 豌豆苗200克。
花生油25克 盐3克 味精1克 料酒5克 大蒜（白皮）3克 大葱5克 姜3克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色泽美观，汤鲜适口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.猪血切成小块； 2.豆苗去根洗净； 3.葱、姜切末； 4.大蒜剥去外皮剁成茸备用； 5.炒锅放在火上，放油少许，油热后，下入蒜茸、葱末、姜末爆香； 6.下入猪血，烹入料酒，加水煮沸，放入豆苗再煮2分钟，调味即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆苗 -
又名豌豆苗、寒豆苗。
豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培...【所有豆苗菜谱】
猪血 -
又名液体肉、血豆腐、血花。
猪血性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质...【所有猪血菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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