|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
鸡蛋100克。
江米酒100克 白砂糖50克 糖桂花5克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液； 2.将酒酿（江米酒）划成小块； 3.炒锅洗净，放入清水适量，烧沸； 4.放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内； 5.待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】
酒 -
啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和水为原料，在不锈钢设备中经过精心酿造而成。整个生产过程卫生监控严格，环境清洁，不...【所有酒菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
时尚饮品 - 饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的...【所有时尚饮品】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![酒酿冲蛋[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic18689.jpg)
