|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
大白菜、笋、冬菇、海叁、腿、鸡、广肚、排翅。
汤、 盐、酒、胡椒粉、太白粉 少许。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.大白菜洗净，叶片用手抓开、叶梗用手撕开(比较脆)、笋切片、冬菇发好切块； 2.以上三样一起拉油，用高汤焖煮备用； 3.火腿切片，土鸡切块，海叁、广肚发好洗净、鱼翅煨好； 4. 将所有材料摆入砂锅内，加高汤小火煨煮，味透，勾芡即可上桌。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
白菜 -
又名大白菜。
白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜...【所有白菜菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
火锅食谱 - 关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东...【所有火锅食谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
评论：0 来源：转自互联网 作者：未知![砂锅山海[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic1877.jpg)
