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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
水发香菇8～9只、 白菜心1棵。
葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克、 花生油250克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条； 2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内； 3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蘑菇 -
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油菜 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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评论：0 来源：转自互联网 作者：未知![香菇烧菜心[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic1883.jpg)
