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鸭肉皮蛋粥做法及步骤

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·原　　料:

皮蛋2个、华英鸭胸肉丝100克、油条1根、青蒜丝少许白粥2碗。
盐1小匙、鲜鸡精1小匙、淀粉1/2大匙。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、皮蛋切块，油条切小段备用。

2、华英鸭胸肉丝加淀粉及盐少许，腌1O分钟。

3、将华英鸭胸肉丝烫一滚捞起。

4、将白粥煮滚后改用小火，加入皮蛋块、华英鸭胸肉丝、盐及鲜鸡精，略为搅拌均匀即可熄火。

5、食用前撒下青蒜丝及油条段。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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