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| ·原 料: |
鸡蛋白质1－3只，牛奶一罐，白糖适量。
(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、把鸡蛋放入碗里面，待打散后加入牛奶、白糖即可。要注意的是：在蒸之前，表面不能在气泡，否则成品会有很多坑坑洼洼！
2、蒸锅或者电饭煲或者其他可以蒸东西的任意炊具里面放水，把装满鸡蛋和牛奶的容器放平，大火蒸十五分钟即可。成品如下：（因为玻璃碗放歪了，所以成品也歪了。）
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】
牛奶 -
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，...【所有牛奶菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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