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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
猪拆骨肉400克、杭椒400克。
青红小米辣各5克、美极鲜酱油10克、醋10克、糖5克、蚝油10克、色拉油40克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、拆骨肉煮熟将肉取下，改成块待用，杭椒切成节。 2、拆骨肉下锅小火煸炒至香，下杭椒节炒熟，下美极鲜酱油、青红椒圈、蚝油、醋、糖炒香，起锅装盘即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肉 -
猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较...【所有猪肉菜谱】
辣椒 -
又名尖椒、海椒。
辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜...【所有辣椒菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
浙菜 - 浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东...【所有浙菜】 |
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| ·食友点评: |
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![杭椒拆骨肉[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic18912.jpg)
