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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
冷饭2碗左右、腊肠一根、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、葱花少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、腊肠，胡萝卜切粒。 2、鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。 3、炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒，加点水和盐，萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。接着把葱花也放进去，加点胡椒粉、盐、酱油(我只放了一点点)，再继续翻炒几下，拌匀后就可装上盘子了。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
大米 -
又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2008-9-13 15:38:00  | | 还行吧 继续加油哦 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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![腊肠鸡蛋炒饭[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic18913.jpg)
