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冬瓜海带豆瓣汤 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 海带60g、冬瓜1000g、去皮豆瓣60g、素油适量、细盐适量。(HaoChi123.com)
·特  色:适用于暑热烦渴,夏季汗出过多,以及单纯性甲状腺肿和各种水肿病患者。(HaoChi123.com)
·操  作: 1、先把海带浸水泡发,2小时后洗净,切成细丝状,把鲜蚕豆剥皮,或用干蚕豆浸泡2小时后。

2、剥去外皮,取豆瓣,把冬瓜去净内瓤及籽,切小块。将切细的海带及剥取的豆瓣一同放入素油锅内爆炒,再加入清水适量,加盖烧煮,一直到蚕豆烧熟,然后,把切好的冬瓜以及细盐,一起放入锅内。

3、并再加水,继续烧煮至冬瓜极烂为止。本款具有清热、消暑、利水。(HaoChi123.com)

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