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| ·原 料: |
生咸鸭蛋2个、九孔5个、白萝卜10片(厚约0.5公分)、高汤5杯、葱花适量、盐1小匙、米酒1大匙、香油2小匙、糖2小匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)将高汤5杯煮沸後，放入白萝荨熬煮15～20分钟。 (2)将生咸鸭蛋打入高汤内煮1～2分钟，外表蛋白略熟後，再放入九孔一起煮3～5分钟，然後加入调味料，拌均即可熄火盛入碗中，洒上葱花即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
咸鸭蛋 -
又名盐蛋、腌蛋、味蛋。
咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌...【所有咸鸭蛋菜谱】
白萝卜 -
又名莱服、萝卜。
白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。
...【所有白萝卜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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