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| ·原 料: |
琼枝30克，蚌肉250克，蜜枣8个，佛手6克，陈皮6克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 清热消痰，软坚散结，行气解郁。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
(1)蚌肉、琼枝先用清水浸泡，洗净；佛手、陈皮洗净。 (2)把全部材料放火锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蚌肉 -
又名河歪、河蛤蜊、鸟贝、西施舌。
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动...【所有蚌肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
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| ·食友点评: |
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