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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
金华火腿10片、蛤蜊300克、冬瓜600克。
米酒1小匙、盐少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、冬瓜去皮切1厘米厚片，洗净。 2、炖锅放入水1200毫升煮开，加入冬瓜片、火腿片煮30分钟。 3、加蛤蜊、米酒和盐续煮，待蛤蜊都开口后，熄火上桌即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蛤蜊 -
又名花蛤、文蛤、西施舌。
蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海...【所有蛤蜊菜谱】
冬瓜 -
又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。
冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东...【所有冬瓜菜谱】
火腿 -
又名兰熏、熏蹄、南腿。
火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华之东阳，冬...【所有火腿菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![火腿蛤蜊冬瓜汤[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic19038.jpg)
