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| ·原 料: |
浆 料：牛奶450ML、鹰唛炼奶半罐、粟粉30克、糖50克、椰浆50ML。
脆皮料：面粉50克、粟粉20克、发酵粉1茶匙、水少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将牛奶、炼奶、椰浆混在一起，筛入粟粉，加糖后充分搅拌至糖化。
2、小火加热浆料中的材料，一边烧一边搅，烧到粘稠呈固体状关火。将加热好的浆料放容器中置冰箱冷冻室半小时，冻好是这样滴：
3、将脆皮料充分拌匀后，拿出浆料切块粘脆皮料入油锅快炸至表面变黄出锅即可。
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛奶 -
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，...【所有牛奶菜谱】
糖 -
又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中质量最...【所有糖菜谱】
面粉 -
又名小麦面粉、小麦粉。
小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。
按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H...【所有面粉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·食友点评: |
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