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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
中冰砖1块、威化纸8张、鸡蛋2只、干生粉25克、面包粉70克、清油500克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色泽金黄，外热香脆内冰凉爽口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将中冰砖对半切开，再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形；鸡蛋打碎调成蛋糊待用。 2、用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉。 3、油锅内烧至4成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆-上桌(操作时动作要快，以防止冰砖溶化)。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![油炸冰淇淋[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic19060.jpg)
