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秘制酸梅子姜[多图] 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:天涯社区 作者:伏地猫
   
·原  料: 新鲜子姜,酸梅和酸梅汁,也可以用米醋和糖,用浙醋也行。
(HaoChi123.com)
·操  作: 1、姜洗干净沥干水放入容器中,酸梅切碎也放入,倒入酸梅汁浸泡一夜,第二天就可以吃了。


2、成品,酸酸甜甜微微辣,姜太嫩了,辣味不大。

(HaoChi123.com)
·营养价值: - 又名生姜、黄姜、均姜。 为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物。 姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或黄色,具有...【所有姜菜谱
·所属菜系: 私房菜谱 - 【所有私房菜谱
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