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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
螃蟹、小年糕。
葱、姜、低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出； 2、在剩油中放入年糕煸炒； 3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒； 4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿； 5、然后，放入糖和少许味精； 6、最后勾芡就可以出锅了。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
螃蟹 -
又名河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子。
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营...【所有螃蟹菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
私房菜谱 - 【所有私房菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![螃蟹小年糕[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic19138.jpg)
