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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
羊肉片适量、白菜1棵、盐1茶匙（5g）、鸡精1茶匙（5g）、香油1茶匙（5ml）。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.炒锅上火，加清水煮开。 2.白菜用手撕块，放入水中。 3.水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。 贴士：此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
羊肉 -
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| ·所属菜系: |
火锅食谱 - 关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东...【所有火锅食谱】 |
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| ·食友点评: |
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