美食菜谱
 首页 > 菜谱 > 美味糕点 > 正文

圣诞泡芙[多图] 做法及步骤

分数: 评论:1 来源:天涯社区 作者:唐唐baby
   
·原  料: 黄油20克,水20克,牛奶25克,盐1克,糖1克,低粉35克,全蛋液70克,金钻鲜奶油80克。
(HaoChi123.com)
·操  作: 1.将牛奶,水,糖,盐混和,放火上烧开。


2.再加入黄油搅匀,煮上半分钟,然后倒入已过筛的面粉,拌匀后关火。


3.分多次加入全蛋液拌匀,装入裱花袋中,在铺好油布的烤盘里挤出圆球状。


4.送入烤箱180度烘烤22分钟。时间到后让泡芙在烤箱闷着,完全冷却后再拿出。烤泡芙的过程是很奇妙的,泡芙会慢慢的长大,从小个子变成大胖子。


5.将鲜奶油打发,然后填入泡芙中。


6.填入奶油即可。

(HaoChi123.com)
·营养价值: 面粉 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉分为高筋粉H...【所有面粉菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱
·所属菜系: 美味糕点 - 甜品点心,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使用会被...【所有美味糕点
·试试这些:
·素炒面筋
·小笼汤包[视频]
·淋糖擘酥
·三星蟹子枣[图]
·鸡茸瓦楞卷
·熘素鹅皮
·糖醋焦酥素鸭
·芦荟酿面筋
·椒面羹
·南乳排叉
·食友点评:
1楼 嬒客 发表于 2008-10-19 14:52:00 
  恩一般般啦不是太好的不过还行在长点就好啦你最好做给我吃很香的我吃过你吃过吗没吃过自己试试看吧
共有点评1篇 查看所有点评
请您评分: 不评分 1-很差 2-不好 3-普通 4-不错 5-很好
您的昵称:  匿名
您的评论:
 菜谱分类
 相关信息
 推荐菜谱
 精华贴士
 相关信息