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葡萄干冰淇淋 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 葡萄干1杯、意大利苦杏酒1/2杯+1汤匙、肉桂粉3/4茶匙、糖1杯、香草精1茶匙。(HaoChi123.com)
·操  作: 1.锅中放入葡萄干,1/2杯意大利苦杏酒和1/2茶匙肉桂,煮沸后把火调小,煨10分钟后关火。

2.放凉后倒进搅拌机里,加入剩余的意大利苦杏酒,打成稠汁待用。

3.在一个大碗里放入糖、香草精和剩余的1/4茶匙肉桂粉,混合均匀放进冰箱冷冻30分钟后取出,这时混合液还没有完全冻上但是已经变稠,倒入刚才做好待用的2,用手或用橡胶刮刀团成圆球状,放进带盖的容器盖紧盖子,再放进冰箱继续冷冻1~2小时直到成型。(HaoChi123.com)

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