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| ·原 料: |
攸县豆腐4块，湖南辣椒5、6个，湖南香芹3、4棵，瘦肉一小块，姜葱少许。
(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、所有材料切好，瘦肉切片加点姜末加点酱油腌上。
2、准备开炒，先把腌好的瘦肉炒出来。
3、炒锅中放油，油热放入葱姜，放入芹菜和辣椒翻炒两下，再放入攸县豆腐翻炒，随后下酱油少许，再倒入刚才炒好的肉片，继续翻炒。
4、出锅前放少许盐和鸡精，因之前腌肉时有酱油，后又了酱油，所以盐放一点点就可以了，出锅了，看看成品，味道那个香啊。
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| ·营养价值: |
豆腐 -
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辣椒 -
又名尖椒、海椒。
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| ·所属菜系: |
湘菜 - 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温暖，雨量充...【所有湘菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 不怎么好看，吃起来应该可以吧！ | | |
| 看着就好吃，请问这个豆干就超市里出售的那种就ok吗？ | | |
| | 共有点评2篇 查看所有点评 |
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