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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
海虾、菜油、牛油、蒜茸、葱花、盐、鲜磨白胡椒粉。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将虾洗净,剪去须和脚,在虾背的位置开边,去除虾肠,用盐、鲜磨白胡椒粉调味备用。 2、烧热平底镬下油,将虾煎至两边金黄至熟,放入少许牛油和蒜茸,与虾一起炒香,上碟时撒上葱花便可。若用蒜油来烹制此菜,可令蒜香味更为突出。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
虾肉 -
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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