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白芷当归鲤鱼汤[图] 做法及步骤

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·图  片:
白芷当归鲤鱼汤[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 白芷15克,北芪12克,当归、杞子各8克,红枣4个,鲤鱼1条,生姜3片。(HaoChi123.com)
·特  色:"返潮”时人们的手足多感屈伸不利,甚至酸软麻痹。白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾,虽略带一股淡淡的中药味,却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温,味甘、辛,归肺、肠、胃经,具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼,对女士有丰胸健体的作用。(HaoChi123.com)
·操  作: 1、各药材洗净,稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净,去肠杂等,置油镬慢火煎至微黄。

2、一起与生姜放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐便可。(HaoChi123.com)

·营养价值: 鲤鱼 - 又名龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤。 鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。 产于我国各地淡水河湖...【所有鲤鱼菜谱
·所属菜系: 药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食,但又包含了治病的药物。进一步说,当前人们要求饮食既是一种美味佳肴,又是一种能够养生保健,防病治...【所有药膳偏方
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