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| ·原 料: |
鸡毛菜、鸡肝、粳米。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、鸡毛菜切成丝，鸡肝切成米粒状。 2、鸡肝与鸡毛菜放油同炒待用。 3、粳米煮成粥后，放入鸡肝和菜丝，加入盐、味精，最后淋少许麻油即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
大米 -
又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】
鸡肝 -
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏，鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡...【所有鸡肝菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味粥品 - 【所有美味粥品】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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