青瓜百合鳕鱼羹_青瓜百合鳕鱼羹的做法_怎么做青瓜百合鳕鱼羹_如何做青瓜百合鳕鱼羹_123美食网

青瓜百合鳕鱼羹属于羹/汤，主要原料是鳕鱼、竹荪，口味是鲜，工艺是蒸，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

原　　料:

鳕鱼100克、竹荪20克、百合60克、枸杞1粒。
黄瓜汁1000克、姜汁5克、盐10克、胡椒粉5克、料酒5克、味精5克、水淀粉10克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、把鳕鱼切两厘米厚的片，上笼屉大火蒸7分钟左右至熟，撕成小片。竹荪切成片；

2、净锅置火上，倒入黄瓜汁下入鳕鱼、百合、竹荪；

3、后加料酒、姜汁、精盐、胡椒粉、味精，烧沸后用水淀粉勾芡；

4、起锅装入盅内，用枸杞点缀即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

鳕鱼 - 又名鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼。鳕鱼（CodFish）为冷水性底层鱼类，分布于北太平洋... 详细所有鳕鱼菜谱
竹荪 - 又名竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹... 详细所有竹荪菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上... 详细所有羹/汤

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青瓜百合鳕鱼羹 做法及步骤