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德式土豆泥做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

中等大小的土豆4个，洋葱（大）半个，小葱8根，植物黄油，细盐。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将土豆洗净放入水中煮熟，将皮拨去，压成泥状。

2、先将葱和洋葱切成极细小的丁状，锅中放入少量植物油加热后，将洋葱及二分之一的细葱倒入翻炒至焦黄，有焦香味即可。

3、将炒好的洋葱及剩下的二分之一小葱倒入土豆泥中，加入黄油（多少又个人对黄油的喜好而定）和少量细盐（酌情而定，先少一点）一起搅拌均匀，如果喜欢还可以加入少许牛奶。(HaoChi123.com)

·营养价值:

土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供...【所有土豆菜谱】

·所属菜系:

美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】

·试试这些:

·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2005-7-6 10:03:00

　　简单易做

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