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鱼肉水饺
分数: 评论:2 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 酱油、花生油、精盐、味精、鲜汤适量,粉500克,鲜鱼200克,猪肉馅I00克,韭菜100克。(HaoChi123.com)
·操  作: 1.将鱼洗净去皮丢骨,同猪肉一起剁成肉茸。 

2.用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状,加入精盐、味精搅匀。 

3.将韭菜洗净切成末,加入拌好的馅中拌匀。 

4.将面粉用清水调成面团,搓成长条,揪成剂子,包饺子下锅煮熟捞出。(HaoChi123.com)

·营养价值: 面粉 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(...【所有面粉菜谱
·所属菜系: 精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食
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·食友点评:
2楼 123网友 发表于 2006-11-13 10:05:00 
  鲅鱼肉最好
1楼 123网友 发表于 2006-7-16 18:05:00 
  用什么鱼肉最好啊?
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