尖椒雪里红做法及步骤

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尖椒雪里红属于家常菜谱，主要原料是雪里红、辣椒，口味是微辣，工艺是炒，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

图　　片:

原　　料:

新鲜雪里红、红尖椒。
油、盐、鸡粉、蒜。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、雪里红洗净，择去老叶，切碎，撒上适量盐，腌制5分钟，用清水冲洗2-3次，捞出，沥干水分，红尖椒洗净，切成环状，待用。

2、锅烧热，放油，下蒜末和尖椒爆香，倒入雪里红翻炒片刻，加适量盐和鸡粉调味即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

雪里红 - 又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。雪时红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌... 详细所有雪里红菜谱
辣椒 - 又名尖椒、海椒。辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成... 详细所有辣椒菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 详细所有家常菜谱

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