| 12楼 123网友 发表于 2008-7-22 8:53:00 |
| 泡菜本来就是几次吃光，超过三天就不好吃了。 |
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11楼 123网友 发表于 2007-11-13 15:01:00  |
| 呵呵，复杂了，来看看我的做法吧。先把水烧开彻底冷却后倒入泡菜坛，放盐，把需要的原料--剥过皮的大蒜、姜、萝卜、红辣椒、花椒等洗净后放入泡菜坛，再倒入一次性杯子大半杯白洒。盖上盖子，坛沿上加上水等待7-10天就可以享用啦，我的已经做出来喽，是老妈教的，而且也是第一次做，味道很正宗的，嘻嘻 |
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| 10楼 123网友 发表于 2007-10-19 16:11:00 |
| 我正在按谱操作，过几天公布结果。 |
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| 9楼 123网友 发表于 2007-8-6 12:16:00 |
| 这个是书上的了。我妈做的正宗四川泡菜没有这么复杂哦。配料也没这么多，我觉得好好吃哦！现在我在浙江，好想吃啊，可是我不会做！ |
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| 8楼 123网友 发表于 2007-7-28 0:57:00 |
| 操作里明明写得要把配料煮沸，然后才冷却的 |
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| 7楼 123网友 发表于 2006-12-29 20:42:00 |
| 水放入多少 |
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| 6楼 123网友 发表于 2006-11-26 14:07:00 |
| 不知道糖要放多少比较好 |
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| 5楼 123网友 发表于 2006-10-30 18:47:00 |
| 不明白~！ |
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| 4楼 浪子 发表于 2006-9-30 12:54:00 |
| 真苯, 那水烧沸了又冷却了.当然还是泡的,泡主要是泡萝卜撒,呵呵 |
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| 3楼 123网友 发表于 2006-6-27 16:27:00 |
| 呵呵,好吃 |
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评论：12 来源：转自互联网 作者：未知