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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
绞肉2两、鲜百合1朵（洗净掰开）、熟绿豆、碎胡椒各适量、青红椒碎少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中，加调味拌匀 2、把绿豆肉馅做成小饼形，上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅，肉馅底部可沾上少许生粉 3、用平底锅慢火两边煎熟 4、把煎熟的酿绿豆推向一边，放少许油爆香青红椒碎，浇适量生抽再与酿绿豆拌匀即可(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
绿豆 -
又名青小豆、植豆。
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猪肉 -
猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较...【所有猪肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·食友点评: |
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![鲜百合煎酿绿豆[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic2093.jpg)
