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| ·原 料: |
去掉上层浮油的鸡汤或肉汤2碗。
娃娃菜(长得像小型白菜的)或者嫩白菜（叶子多一点）2棵，约300克。
白蘑菇、白灵菇、蟹味菇或者银针菇，约50克。
盐，胡椒粉，鸡精，香油。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 热量非常非常低，却能吃个半饱。蘑菇能吸油还能饱腹，最适合减肥的时候用；白菜清爽而且能提供很多矿物质和膳食纤维。味道鲜美，制作方便。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1 娃娃菜或白菜切成大块或段；蘑菇撕开去根部。 2 鸡汤烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开5分钟。 3 加盐、鸡精和胡椒粉调味，点半勺香油。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
圆白菜 -
又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。
属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
卷心菜营养相当丰富，含有大量的...【所有圆白菜菜谱】
蘑菇 -
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美容菜谱 - 科学研究发现，当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时，皮肤就细腻光滑、有弹性，反之缺乏水分、微量元素和维生素，皮肤...【所有美容菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2007-9-8 15:48:00  | | 白菜和蘑菇，烧开5分钟； 这就能熟了吗？ | | |
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