白菜大虾[图解] 做法及步骤

白菜、大虾、辣椒、酱油、少许糖、酒、盐、醋。[HaoChi123.com]

虾肉嫩而不腻，鲜味尽入白菜。[HaoChi123.com]

1、将虾剪成两段， 如此虾的鲜味彻底进入菜中。

2、先烧虾至7成熟， 起锅。 

3、另起油锅， 翻炒大白菜。

4、放入大虾， 辣椒， 酱油， 少许糖， 酒， 盐和醋， 少许水， 加盖煮至汤沸。 

5、成品。
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