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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸡1只,洋葱2个,蒜2瓣,西芹1棵,番茄汤1罐,橄榄油1/3杯。 香草1/2茶匙,香叶2片,白酒1/3杯。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、鸡洗净,切大件。 2、烧滚油,放入鸡件炸至金黄色,取出鸡件,爆香洋葱2分钟,加蒜茸再爆2分钟,放回鸡件,加入番茄汤及配料,拌匀,盖好。 3、将(2)放焗炉内,以180度焗5/4—3/2小时即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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