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泡椒大鱼泡 做法及步骤

分数: 成果:0 评论:0 来源:转载 作者:佚名
泡椒大鱼泡属于湘菜,主要原料是鱿鱼,口味是,工艺是,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图  片:
菜谱的做法图片
原  料:
鱼泡、黄泡椒、料酒、生抽、姜、蒜、葱、红椒。[HaoChi123.com]
操  作:
1、在鱼档买鱼泡,回来自己洗净,捅破,嘿嘿,这个很好玩,鱼泡用料酒、生抽腌制20分钟。

2、买来的黄泡椒洗净,切两段,准备好姜蒜葱末,红椒切圈。

3、锅里加适量油,下姜蒜葱末,红椒圈煸香,加泡椒,翻炒,加鱼泡大火翻炒,加盐、少少生抽,料酒,加葱末起锅。[HaoChi123.com]

营养价值:
鱿鱼 - 又名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。 鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物... 详细 所有鱿鱼菜谱
所属菜系:
湘菜 - 潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。这里气候温... 详细 所有湘菜
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