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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
水发鱿鱼350克,葱6段,鲜菠萝200克,番茄块50克,蒜末25克,味精,酱油,绍酒,香油,胡椒粉等。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
鱿鱼洗净后剞斜十字花刀后切块,焯水控干。 鲜菠萝切块装盘。 用调料味精,酱油,绍酒,白糖,胡椒粉,香油等调成卤汁料,下油锅烧开,下鱿鱼急炒两下,颠锅装在菠萝块上即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鱿鱼 -
又名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。
鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学...【所有鱿鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
闽菜 - 福建菜,简称闽菜,是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、...【所有闽菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2007-10-31 10:53:00    | | 加点白色的更加漂亮 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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