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美食菜谱
分类:
闽菜
、
鱿鱼
、
鲜
、
焯
、
中级
花卷鱿鱼
做法及步骤
分数:
成果:
0
个
评论:
1
篇
来源:转载 作者:佚名
花卷鱿鱼
属于
闽菜
,主要原料是
鱿鱼
,口味是
鲜
,工艺是
焯
,难度属于
中级
,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱
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原 料:
水发
鱿鱼
350克、葱6段、鲜
菠萝
200克、
番茄
块50克、蒜末25克、味精、酱油、绍酒、香油、胡椒粉等。
[HaoChi123.com]
操 作:
鱿鱼洗净后剞斜十字花刀后切块,焯水控干。 鲜菠萝切块装盘。 用调料味精,酱油,绍酒,白糖,胡椒粉,香油等调成卤汁料,下油锅烧开,下鱿鱼急炒两下,颠锅装在菠萝块上即成。
[HaoChi123.com]
营养价值:
鱿鱼
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所有鱿鱼菜谱
所属菜系:
闽菜
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食友点评:
1楼
123网友
发表于 2007-10-31 10:53
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加点白色的更加漂亮
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1
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