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成双成对[图] 做法及步骤

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　评论：6　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

红珊鱼250克、生姜10克、葱10克、火腿10克。
花生油30克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油2克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、红珊鱼清洗干净，生姜去皮切成粒，葱、火腿切粒，用绍酒腌制红珊鱼备用。

2、油热后入红珊鱼，用小火煎至两面金黄。

3、加入生姜、火腿，调入盐、味精、胡椒粉，淋上麻油，撒上葱花即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

湘菜 - 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温暖，雨量充...【所有湘菜】

·试试这些:

·食友点评:

6楼 123网友 发表于 2007-1-12 21:28:00

　　laji

5楼 123网友 发表于 2006-9-21 0:29:00

　　先用盐淹一下就更好了

4楼 123网友 发表于 2006-6-29 14:59:00

　　技术太烂

3楼 ice 发表于 2006-3-14 14:56:00

　　不太入味吧.

2楼 123网友 发表于 2006-1-19 12:02:00

　　此菜也只适合在家庭里适用~如果在酒店里用的话那也太有点{大才小用}

1楼 乌苏为 发表于 2005-9-6 10:04:00

　　技术含量低

共有点评6篇　查看所有点评

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