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冬菇蒸滑鸡做法及步骤

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　评论：9　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

冬菇10克、土鸡200克、戏椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。

2.鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。

3.蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸10分钟拿出，油烧开淋入鸡上即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

粤菜 - 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无...【所有粤菜】

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·食友点评:

9楼 123网友 发表于 2008-4-5 11:01:00

　　是啊```不够详细啊`````~~

8楼 123网友 发表于 2008-3-7 17:02:00

　　好像不够祥细，最好说下做的过程

7楼 123网友 发表于 2008-3-4 11:47:00

　　把料调好了，要淹多长时间，在蒸啊？

6楼 123网友 发表于 2007-11-22 14:00:00

　　有料不怎么样吗.但还是很可以的

5楼 123网友 发表于 2006-9-18 17:00:00

　　好像不够祥细

4楼 123网友 发表于 2006-7-7 16:40:00

　　系啊系啊，用铜盘蒸的＂冬菇滑鸡＂是最香最正的啦

3楼 123网友 发表于 2006-6-15 16:26:00

　　从小到大都很喜欢吃,特别用铜盘蒸的,呵呵

2楼 123网友 发表于 2006-5-19 0:02:00

　　gf感到

1楼 123网友 发表于 2006-1-25 23:39:00

　　方法简单

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