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拌黄瓜[图] 做法及步骤

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　评论：5　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

嫩黄瓜七两精盐一钱味精一分芝麻油三钱蒜瓣二钱。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将蒜瓣放臼中，加精盐二分，捣成泥（也可用刀剁碎）。

2.选用带刺的嫩黄瓜洗净，放案板上用刀稍拍至出裂纹，再斜切成菱形块，放盘内，撒入精盐，加入蒜泥和味精，淋上芝麻油，拌匀即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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·食友点评:

5楼 456 发表于 2008-6-1 23:39:00

　　没有见过这样的拍黄瓜莫名其妙

4楼 123网友 发表于 2006-5-26 18:15:00

　　盘底黑黑的是什么？是酱油么？拌黄瓜不放醋么？

3楼 123网友 发表于 2006-5-22 15:17:00

　　觉得图菜不符！！！！！！！

2楼 123网友 发表于 2005-11-13 6:09:00

　　图看着不地道...不过真实的就很好吃~~~

1楼 123网友 发表于 2005-8-2 12:58:00

　　图片和本菜符合吗？？？？？？？？？？？？？？

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