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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
将韭菜拣好洗净，直刀切成寸段，拌上食盐、花椒，放入盆里加盖，腌两三天即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
韭菜/韭黄 -
又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。
韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。
原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，...【所有韭菜/韭黄菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
2...【所有清爽凉菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
5楼 123网友 发表于 2008-2-24 11:21:00  | | 这好象就是咸菜吗 | | | 4楼 123网友 发表于 2007-7-22 | | 请问韭菜淹三天还有吗？ | | | 3楼 朋友 发表于 2007-5-21 17:22:00 | | 这么简单,咱也试一试. | | | 2楼 开心就好 发表于 2006-12-28 15:41:00 | | 一分韭菜还要做3天是不是时间太长了啊； 我想在对酒店来说不实用？？ | | | 1楼 大人 发表于 2006-11-24 14:59:00 | | 你说这韭菜淹一下就什么也没有啊？用的是韭菜根部吗？ | | |
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![拌韭菜[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic2342.jpg)
