青豆鱼头汤 做法及步骤

鱼头、鱼骨头、青豆、蘑菇、香菜。
料酒、生姜水、葱、盐、鸡精、食用油。[HaoChi123.com]

鲜、香、味浓。[HaoChi123.com]

1、将鱼头、鱼骨洗净，香菜、葱洗净切成末。

2、坐锅点火倒油，油热放入葱、鱼头、鱼骨头翻炒，加入料酒、清水、生姜水、盐，待锅开倒入青豆、蘑菇、鸡精、香菜末即可出锅。[HaoChi123.com]

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青豆 - 又名青大豆。 按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的... 详细 所有青豆菜谱
蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科... 详细 所有蘑菇菜谱

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