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炖鱼[图] 做法及步骤

分数：

　评论：9　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

黄瓜100克，粉皮75克。香菜30克，胡萝卜、球形生菜各50克，黄椒、红椒各25克。
盐1克，味精2克。酱油25克．米醋15克，精油5克，麻油4克，辣椒粉3克，花生酱5克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、把黄瓜、粉皮、生菜、黄椒、红椒洗净后切成丝；香菜切成段；胡萝卜去皮切成丝后用盐腌一下。

2、把以上原料拌匀，入盘。

3、辣椒粉放碗里，油倒入锅烧热浇在辣椒粉上，再加入酱油、米醋、麻油、味精、花生酱，调匀后浇在菜上即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉...【所有黄瓜菜谱】
粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。...【所有粉菜谱】

·所属菜系:

东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海岸线漫长，...【所有东北菜】

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·食友点评:

9楼 123网友 发表于 2006-12-20 17:59:00

　　靠，鱼让你吃了啊！！！！

8楼 123网友 发表于 2006-12-11 16:31:00

　　真有创意拉皮也能当鱼卖　js啊

7楼 123网友 发表于 2006-9-2 16:49:00

　　更像红烧~~~~

6楼 123网友 发表于 2006-8-2 21:35:00

　　鱼呢！！！！我可看不见，是大海里失踪了吧

5楼 123网友 发表于 2005-12-24 13:49:00

　　哇哉！鱼好小呀，根本看不到鱼，呵呵呵。。。

4楼 123网友 发表于 2005-12-1 22:37:00

　　不懂幽默啊

3楼 123网友 发表于 2005-12-1 22:30:00

　　有病这人！拉皮当鱼做

2楼 123网友 发表于 2005-9-23 12:11:00

　　鱼在哪儿呢？

1楼 123网友 发表于 2005-8-9 7:55:00

　　你玩我那鱼那你不是炖鱼嘛鱼那！~！！~~！~！~！~！

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