| 20楼 123网友 发表于 2008-5-15 12:01:00 |
| 蛋汤里面放盐是为了让鸡蛋更蓬松,比较好看,其实味道没有什么不同。饭店会放很多,一个鸡蛋能炒的像两个鸡蛋,自己做放一点点就可以了。菜还是要放盐的~~ |
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| 19楼 123网友 发表于 2008-4-3 14:02:00 |
| 那西红柿和鸡蛋炒的时候还用放盐吗?如果不放沿的话,会好吃吗? |
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| 18楼 123网友 发表于 2008-3-23 15:09:00 |
| 那西红柿里还放盐不,要不好像没什么味道啊 |
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17楼 123网友 发表于 2008-1-12 10:43:00   |
| lun qi ba zao |
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| 16楼 123网友 发表于 2007-12-20 16:08:00 |
| 15楼 我也是和你一样的做法~~~~~~~ |
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15楼 123网友 发表于 2007-9-5 17:09:00    |
| 爆香葱末,放入蛋汁炒至略熟,把蛋焯出.然后再炒西红柿,放糖,最后加入蛋和西红柿一起略炒出锅..放点蒜片味道更好..我的做法..自己吃的还不错 |
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14楼 123网友 发表于 2007-7-27 13:51:00    |
| 靠,做这个菜的以前是卖药的! |
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13楼 123网友 发表于 2007-5-29 20:52:00    |
| 颜色确实太淡了点 |
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12楼 123网友 发表于 2006-10-27 17:20:00    |
| 鸡蛋炒完出锅,西红柿炒完后再倒如鸡蛋 |
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11楼 123网友 发表于 2006-10-5 22:23:00    |
| 颜色不太开胃啊 |
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