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咖哩鸡饭[多图]
分数: 评论:10 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。(HaoChi123.com)
·操  作: 把土豆切成块。


洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。



佛蒙特咖喱(味道中辣)


长城干红一瓶。


把土豆略过油后盛出。


鸡块焯一下水,又称“飞水”。


把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。


加入红酒去鸡肉的腥味。


依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。


盖上锅盖,关小火焖一会。


取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。


咖喱鸡块烹任完毕!


把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!

(HaoChi123.com)
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10楼 123网友 发表于 2008-2-14 19:40:00 
  流口水!我本来就爱吃咖喱鸡de!
9楼 しovēУ愛妳 发表于 2008-2-1 17:08:00 
  这个饭不错,我自己做过咖喱鸡翅,主要是那个咖喱块好,,,呵呵
8楼 123网友 发表于 2008-1-16 12:33:00 
  很好啊,我学会怎么做了~~~~~谢谢啊
7楼 123网友 发表于 2007-9-30 10:30:00 
  会不会太简单了啊这样用加里块煮的我都不知道做了多少次味道是还不错但是没正宗的印度的好吃相差太远了
6楼 123网友 发表于 2007-6-21 17:44:00 
  好 吃
5楼 123网友 发表于 2007-3-24 16:40:00 
  咖喱是买好的? 我这有自己的印度咖喱食谱。。EMAIL我 rickenriq@yahoo.com
4楼 123网友 发表于 2006-11-16 12:26:00 
  太香了
3楼 123网友 发表于 2006-4-13 17:21:00 
  好掂吖,
2楼 123网友 发表于 2005-8-3 13:34:00 
  我想開家咖哩飯店,請問這些配料到哪裏能購買得到?聯系電話:13599111812
1楼 123网友 发表于 2005-8-3 13:31:00 
  整道菜的色還算是不錯的,就不知味怎樣了?
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