凉拌白菜腐皮海带丝[图解] 做法及步骤

白菜、海带、干豆腐。
葱姜蒜、酱油、醋、香油、辣椒油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。[HaoChi123.com]

1、白菜海带干豆腐切成丝。

2、锅中水烧开，把干豆腐丝下锅焯水，略烫一会捞出控干水。

3、再把海带下锅煮，煮熟后捞出，控干水。

4、取一只小碗，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、香油、辣椒油，用温水调匀，倒入装菜的大碗中，拌匀即可。
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