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蟹肉奶油义大利麵[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

斜管麵 180公克
蟹腿肉 200公克
绿花椰菜 150公克
大蒜 2瓣
高汤 200公克
奶油白酱 80公克
鲜奶油 60公克
奶油 40公克
盐及胡椒粉各少许(HaoChi123.com)

·操　　作:

1. 将大蒜切末备用。

2. 煮一锅滚水并放入1小匙的盐后，将绿花椰菜洗净汆烫后泡冷水，再将蟹腿肉汆烫后备用。

3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入斜管麵煮8～10分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。

4. 锅中放入奶油煮至熔化，放入大蒜末炒香后，再加入高汤、鲜奶油、奶油白酱、盐及胡椒粉煮滚。

5. 将作法2的蟹腿肉和绿花椰菜加入锅中拌炒。

6. 捞起作法3的斜管麵放入作法5的酱汁锅中拌煮1～2分鐘后即可起锅装盘。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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