|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
花枝 1两
虾仁 1两
圆鱈鱼 1两
洋葱 1/2两
青椒 1/2两
红甜 1/2两
白饭 6两
青葱 1根 A.太白粉 2小匙
水 3小匙
B. 咖哩粉
奶油 1小匙
棷汁 1小匙
冰糖 1/4小匙
鲜鸡晶 1/4小匙
水 150cc(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1. 新鲜干贝、鲜鱼肉、青椒、红椒洗净切丁，以沸水汆烫后捞起沥乾备用；虾仁洗净去肠泥；洋葱洗净切丁；调味料A调製成太白粉水备用。 2. 将奶油放入锅中加热，放入洋葱、咖哩粉爆香，再加入调味料B一起煮至汤汁沸腾，加入作法1的其他材料搅拌均匀，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，略微搅拌一下即可起锅淋在白饭上食用。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
鳕鱼 -
又名鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼。
鳕鱼（CodFish）为冷水性底层鱼类，分布于北太平洋，我国产于...【所有鳕鱼菜谱】
虾肉 -
虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙...【所有虾肉菜谱】
大米 -
又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![葡式烩饭[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic2633.jpg)
